縮短(duǎn)栽菇轉潮期技(jì)術(shù)

    菇類食用(yòng)菌栽培過程中，每出菇一(yī)←∑φ☆批，稱為(wèi)一(yī)潮，每潮菇成熟采收↕✔✔後，至下(xià)一(yī)潮菇再次發生(shēng)相(xiàng)隔的(d₹∑£ e)時(shí)間(jiān)，稱為(wèi)轉潮。轉<÷>潮的(de)原因是(shì)由于形成子(≥λ zǐ)實體(tǐ)的(de)菌絲需要(yào)由生(shēn ¥σg)殖生(shēng)長(cháng)階段轉入營養生(shēng)長××(cháng)階段，待環境等條件(jiàn)滿足時(shí)，再由營 ∏✘∑養生(shēng)長(cháng)階段轉入生(shēng)ε"÷‍殖生(shēng)長(cháng)階段，形成子(zǐ)實體(t♦βǐ)。此時(shí)如(rú)果管理(lǐ)<♠得(de)當，可(kě)有(yǒu)效縮短(duǎn)栽培周期，減輕病蟲危害>"，降低(dī)生(shēng)産成本，提高(gāo)種植效益。

    針對(duì)轉潮的(de)原因，我×≤"‌們采取以下(xià)對(duì)策，使"轉潮"期縮短(du™↑¥ ǎn)了(le)3-4天，出菇率達100％，從(cóng)而使子(zǐ)✘∑實體(tǐ)早出、多(duō)出、快(kuài)出。其÷$♣♠具體(tǐ)方法如(rú)下(xià)：當每潮菇采收完→α畢後，首先将菇料表面的(de)老(lǎo)菇、死菇的(de)殘≤≤→λ體(tǐ)和(hé)老(lǎo)化(huà)​↑<¶的(de)菌皮清除幹淨，菌皮較厚的(de)闆結菇料，要(yào)用(≠€×₹yòng)較硬的(de)鐵(tiě)鈎在料面上(shàng)輕抓‌&§幾下(xià)，然後噴适量的(de)淘米水(shuǐ)₹∏γ或1号蘑菇健壯素，再蓋上(shàng)薄膜，進行(xíng)轉潮。轉∞ ✘¥潮期間(jiān)若發現(xiàn)菇料失水(shuǐ)過多(duō±→&∞)，可(kě)适量噴水(shuǐ)或浸泡一✔ ∞ (yī)次後再蓋膜；若産菇時(shí)用φ→≈&(yòng)水(shuǐ)過重，培養料含水(shuǐ)量偏高(g₽∑āo)，采收後應将菇床吹晾1天再蓋膜。凡是(shì)有(yǒu)害蟲危害♠ 時(shí)，應在此時(shí)用(yòng)藥¶∑'，施藥後蓋膜24小(xiǎo)時(shí)，再開(kāi)膜換氣，之後再£"覆膜養菌。如(rú)果無異常現(xiàn)象，就(jiù)σ£'≠不(bù)要(yào)揭膜，應盡量滿足溫差為(wèi)✘σ5-7℃、空(kōng)氣相(xiàng)對(duì)★✘™濕度為(wèi)90％左右的(de)生(shē←π♠ng)長(cháng)環境要(yào)求，同時‌↕(shí)給予一(yī)定量的(de)散射光(guāng)。大(dà)↓ε‌約4-5天，原基便會(huì)大(dà)量出現☆↓↑¥(xiàn)。此時(shí)應揭開(kāi)薄膜，進入下(xià)潮↑≥←菇的(de)正常出菇管理(lǐ)。