出菇場(chǎng)地(dì) 袋栽平菇可>₽∞(kě)在室內(nèi)進行(xíng)出菇，也(yě)可(kě)在室外✘"®(wài)進行(xíng)出菇。室內(nèi)出菇：一(yī)βγε般可(kě)利用(yòng)空(kōng)閑的(de≈φ)房(fáng)屋進行(xíng)出菇，要(yào)求選用(yòng)透±♠σ氣性好(hǎo)、保溫保濕性能(néng)好(hǎo$♥)、光(guāng)照(zhào)較充足的(de)房(fáng)間(jiān)→π™'，最好(hǎo)是(shì)坐(zuò)北(běi)朝南(nán)的(de)↓ 房(fáng)間(jiān)。室外(wài)出©© 菇：一(yī)般采用(yòng)地(dì)上(shσ¥ ♦àng)或半地(dì)下(xià)式塑料棚進行(xíng)出菇，尤以半地(d€≈ì)下(xià)式塑料棚為(wèi)好(hǎo)，因為(wè €i)半地(dì)下(xià)式塑料棚保溫保濕性能≈≈(néng)好(hǎo)，有(yǒu)利于子(zǐ)實體(tǐ'≠λ )的(de)形成與生(shēng)長(cháng)。半地(dì)下←↔Ω$(xià)式塑料棚一(yī)般深1米、寬3.5~4米、≈ ↕♠長(cháng)8~12米，用(yòng)竹竿或木(mù)®♥'★棍搭棚，棚高(gāo)以人(rén)能(néng)←✔直立行(xíng)走進行(xíng)管理(lǐ)即可(kě)，棚架±®↕♥搭好(hǎo)後，先覆蓋草(cǎo)苫後覆蓋塑料布，在出菇期™ε可(kě)向草(cǎo)苫噴水(shuǐ)以↕₽₩保持濕度。棚內(nèi)用(yòng)直徑1.5~<™2厘米的(de)竹竿搭架子(zǐ)，架高(gāo)以能(néng)放(f♦↓→àng)10~12層菌袋為(wèi)宜。整個(gè)架子(zǐ)可(kě∏σ¶)分(fēn)隔為(wèi)3~4格，每格可(k↑λ®ě)放(fàng)3~4層菌袋，兩排架子(zǐ)之間(jiān)相(xδ→iàng)距0.7~1米。為(wèi)了(le)加強通($®tōng)風(fēng)換氣，棚內(nèi)可(kě)設拔風(fēng)筒，★♦α∏棚兩邊的(de)兩排架子(zǐ)之間(jiān)可(kě)挖15~20厘¶λ•米寬、10厘米深的(de)淺溝作(zuò)為(wèi)通(tōng¶≠)氣道(dào)，用(yòng)以排出棚內(nèi)的(de)二氧化(hu♠£♥à)碳。
出菇的(de)方式 兩頭出菇：解開(★↑<kāi)袋口将兩頭多(duō)餘的(de)塑料薄膜外(wàβ↑₹i)翻或剪去(qù)，讓兩頭菌塊全部暴露在潮濕的(de)空(kōng)氣中×βσ↕，使其出菇。為(wèi)保持菌袋內(nè÷♠i)的(de)濕度，一(yī)般多(duō)采用(y→₽∑'òng)兩頭出菇的(de)方式。定位出菇：采用(yσ ♣™òng)兩頭出菇方式，一(yī)般平菇商品性較好(h♣©ǎo)。栽培規模大(dà)時(shí)多(duō)選用(ε Ω±yòng)定位出菇，不(bù)解袋口，用(yòπ×αεng)粗針在菌袋上(shàng)紮孔出菇。♠€≤→
