猴頭菇一(yī)般從(cóng)原基形成到(dào)采收需要(y©♠ào)10—20天，适時(shí)采收産量最高(gāo)、品αε質最好(hǎo)。猴頭菇子(zǐ)實體(tǐ)成熟的(de)标志♥ ÷(zhì)是(shì)：菇體(tǐ)基本長(cháng)足，堅實，色白(€÷✔bái)，表面出現(xiàn)菌刺，菌刺★≤™ 長(cháng)度在0.5—1厘米，未彈射孢↓♥λ↓子(zǐ)，此時(shí)适時(shí)采收。　 采¥↕&收的(de)時(shí)機(jī)還(hái)...